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Praesidium
una zona splendida nella quale ho avuto la fortuna di lavorare per un'estate
Valle dei Lunghi is made by harvesting grapes from very old Arneis vines
gives the grapes unmistakable freshness and character
Barolo Chinato "Marolo Chinato" da 37,5 cl Denominazione_Vino Bianco PraesidiumIl Barolo Chinato di Marolo prodotto da nobili vini aromatizzati con infusi di erbe e cortecce quali: china, rabarbaro, genziana, coriandolo, cannella, chiodo di garofano ed altri ancora, che lo rendono piacevole ed adatto come fragrante aperitivo e come corroborante fine pasto. La sua preparazione si conclude con un lungo affinamento in piccoli fusti di rovere che gli conferisce notevole armonia ed eleganza. Denominazione: Barolo Chinato Grado
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